Google внес борщ в список исторических блюд России
Борщ попал в топ-10 исторических блюд России. Список составил сервис «Google Искусство и культура».
В материале есть пометка, что борщ имеет много разных версий приготовления, в том числе и украинский рецепт — с чесноком и тертым салом. В топе российских исторических блюд борщ находится на пятом месте. В его описании сказано, что история борща уходит в глубину столетий.
«Этот простой и сытный суп стал основным блюдом в меню кафе от Хабаровска до Бреста», — рассказывается в материале про борщ.
На первом месте оказался винегрет, вкус которого описан как «изумительный». Вторая строчка у оливье, его назвали популярным в России, Турции, Иране, Монголии, Израиле и на Украине. Во многих государствах его называют «русский салат». Тройку лидеров
Читать на politros.com


