
Гоголь-моголь на завтрак: проснуться и петь
Гоголь-моголь — замечательное средство, которое рекомендуют принимать в лечебных целях при болях в горле, против хрипоты, потери голоса. Происхождение названия "гоголь-моголь", как и самого блюда, точно неизвестно и овеяно множеством легенд.
Одни считают, что это изобретение принадлежит немецкому кондитеру, который ранее дал этому напитку название "Kuddel-Muddel", которое в переводе означает "смесь". Другая группа людей считают автором этого блюда диакона Гогеля из Могилева, который придумал сироп от боли в горле и для восстанавления голоса с помощью сырого яйца, смешанного с хлебным мякишем.
Говорят, что именно по его рецепту готовила графиня Борислава Потоцкая. Затем она придумала вместо хлеба использовать мед и дала этому полезному
. Читать на tsn.ua