Гарвард: Орехи полезны для сердца, а не для мозга
Доктор медицинских наук назвала закуску самой полезной для здоровья сразу нескольких органов.
Долго считалось, что грецкие орехи положительно влияют на мозг человека. Ещё в прошлых веках люди заметили, что лакомство внешне походит на мозг и предположили, что содержащиеся в нём вещества способны улучшить состояние «серой массы». После проведённых исследований доктор медицинских наук Марта Гуаш Ферре из школы здравоохранения Гарварда дополнила вышеуказанное: грецкий орех намного полезнее для сердца, о чём свидетельствует его так называемый «питательный профиль».
В орехах содержится набор питательных веществ, например, омега-3 жирная альфа-линоленовая кислота, которая также присутствует в морепродуктах. Также в орехах есть мононенасыщенные
Читать на vistanews.ru



