Форшмак из скумбрии вместо селедки получится нереально вкусным: звезда "Мастер Шеф" дала быстрый рецепт
Мастер Шеф" Ирины Давыденко. Форшмак – традиционная закуска еврейской кухни, которую обычно готовят из сельди, по разным рецептам добавляя сливочное масло, яйца, хлеб, яблоко, картофель и т.д.
Звезда "Мастер Шеф" Ирина Давыденко предложила приготовить форшмак из скумбрии – блюдо получится невероятно вкусным.Чтобы приготовить форшмак, звезда "Мастер Шеф" Ирина Давиденко берет следующие ингредиенты:Для заправкиСначала участница "Мастер Шеф" Ирина Давиденко зачищает скумбрию и нарезает ее кубиком размером примерно 1×1 см. Яблоко, лук шалот и лимон нарезаем более мелким кубиком.
Ножом измельчаем листики мяты и зеленый лук.Смешиваем все, добавляем горчицу, оливковое масло и доводим форшмак до вкуса солью и перцем. Выкладываем форшмак через формовочное кольцо и посыпаем сверху зеленью."Очень легкое, недорогое, но интересное блюдо готово!", – подчеркнула звезда "Мастер Шеф".Чтобы сделать форшмак идеальной закуской для новогоднего стола и поразить гостей, Ирина Давиденко советует подавать его на камне и украсить веточками ели.
Читать на politeka.net