Европейские зоозащитники призывают есть насекомых
В качестве источника протеинов предлагаются мучные черви и кузнечики Олег Никифоров Ответственный редактор приложения "НГ-Энергия" Тэги: еда, съедобные насекомые, протеины, европа, зоозащитники Бургеры с насекомыми стали регулярно поступать в немецкие супермаркеты. Фото Reuters Времена, когда шницель из телятины стоил менее 10 евро, канули в прошлое, теперь он обойдется как минимум в два с половиной раза дороже.
Об этом заявил глава популярной в Германии ресторанной сети Block house Стефан фон Бюлов в интервью газете Bild, ссылаясь на спецзакон об условиях содержания животных. Выходом для любителей мяса может стать употребление в пищу насекомых.
По всему миру имеется 54 ресторана Block house – этого «рая для мясоедов». Из них 43 в Германии
. Читать на ng.ru
