

Евгений Клопотенко поделился рецептом хрустящих огурцов с кетчупом чили на зиму
Евгений Клопотенко продолжает делиться с подписчиками рецептами хрустящих огурцов - на этот раз кулинар рассказал, как приготовить консервированные огурцы на зиму с кетчупом чили.
- Нет ничего лучше зимой или осенью, чем открыть баночку хрустящих соленых огурчиков или томатов. Я просто обожаю все эти вкусные летние запасы, - написал Евгений Клопотенко на свое сайте.
По словам шеф-повара, кетчуп чили сделает огурцы более пикантными, а если приготовить соус самостоятельно - консервация будет еще вкуснее.
1. Огурцы промойте и замочите в воде на 4-5 часов. Отрежьте кончики с обеих сторон.
2. Очистите 4 зубчика чеснока и промойте листья вишни, смородины и хрена.
3. На дно литровых банок выложите соцветия укропа, листья и по 2 зубчика
Читать на kp.ua

