Этот загадочный капсаицин. Как острое вещество из перца чили может обмануть ваш мозг

Капсаицин — это вещество, содержащееся в перце чили (Фото:Steve Johnson/Unsplash) Хватит верить стереотипам, что острая еда вредит — последние исследования раскрывают феноменальную пользу капсаицина, ​​который содержится в перце. Именно этот ингредиент в перце, отвечает за его остроту, он связывается с болевыми рецепторами на языке и во всем пищеварительном тракте.

Таким способом он заставляет ваш мозг обманом чувствовать жжение.Но краткосрочный дискомфорт может стоить того, чтобы получить долгосрочную полезную перспективу.Правовая информация. Эта статья содержит общие сведения справочного характера и не должна рассматриваться в качестве альтернативы рекомендациям врача.

НВ не несет ответственности за любой диагноз, поставленный читателем на основе материалов сайта. НВ также не несет ответственности за содержание других интернет-ресурсов, ссылки на которые присутствуют в этой статье.