Это точно работает: как хранить картофель в квартире, чтобы он долго не прорастал и не портился

Картофель выращивают многие дачники, потому что это хорошее подспорье для семьи – с ним с голоду не умрешь. Но чтобы труды не пропали даром, важно правильно его сохранить. Стало известно, как хранить картофель в квартире на протяжении всей зимы.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Итак, опытные дачники знают, что насколько хорошо картофель будет храниться зимой, зависит не только от сорта и условий хранения, но во многом и от уборки.

Так, убирать картофель для хранения нужно начинать после 25 августа. Лучше в теплую сухую погоду при температуре воздуха 15 – 20 °С. И важно не затягивать с уборкой, ведь если температура почвы будет ниже 7 °С, то клубни потеряют часть питательных веществ и будут хуже храниться.

Осенняя жара тоже губительна для урожая: картошка начнет давать новые побеги и деток, а значит, сама потеряет часть питательных веществ. Общие правила хранения Идеальный вариант — утепленный балкон, где температура не опускается до минуса. Картофель на нем лучше всего хранить в деревянных ящиках или в корзинах.

Для подстраховки их можно утеплить пенопластом или одеялами. Как хранить картофель в квартире без балкона Необходимо подобрать место, где не будет влаги и излишнего тепла. В сухом и проветриваемом помещении картофель лучше всего хранится в картонных коробках.

В холодильнике можно сберечь только небольшое количество картофеля. Для того чтобы он пролежал там подольше, промойте и просушите каждый клубень. Насыпьте картошку в тканевый мешок или бумажный пакет и поместите в ящик для овощей.