Если куличи приелись. Рецепт изумительного десерта из зачерствевшей пасхальной выпечки

Блюдо получается мягким, вкусным и буквально тает во рту. Украинские хозяйки на Пасху пекут куличей столько, чтобі хватило и семье, и на гостинцы, поэтому неудивительно, что после праздников их доедают еще минимум неделю. Если вы устали от традиционного вкуса выпечки, предлагаем сделать на основе кулича совершенно новое и интересное сладкое блюдо по рецепту известного кулинарного блогера Валерии Велигуры.

Сначала делаем крем. Яйца взбить с сахаром, солью и крахмалом, добавить молоко или сливки и варить до легкого загустения. Выключить огонь, добавить сливочное масло, ароматизатор, цедру и сок апельсина, перемешать и дать остыть.

С кулича срезать верхушку, разрезать пополам и нарезать ломтиками толщиной примерно 8 мм. Яблоко нарезать тонкими слайсами. Каждый кусочек кулича окунуть в крем и выложить в форму, перемежая яблоками.

Сверху посыпать сахаром, корицей, цедрой апельсина, миндальными хлопьями и добавить сливочное масло. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Ранее Фокус писал, как приготовить быструю пиццу всего за 15 минут.