



Мини-бургеры в стиле Мемфис: американская классика второй родины Элвиса Пресли
Мини-бургеры в стиле Мемфис: американская классика второй родины Элвиса Пресли В штате Теннеси в мае проходит множество кулинарных фестивалей и одним из любимейших блюд на них являются эти мини-бургеры. Да, город Мемфис стал не только творческой родиной короля рок-н-ролла и других известнейших музыкантов, но и подарил миру прекрасную кухню южан. Фокус предлагает вам рецепт мини-бургеров, с сочным мясом, сыром, беконом, капустным салатом и сладким острым соусом.
Они идеально подходят для вечеринок или просто для удовольствия. Почувствуйте себя в Мемфисе и не забудьте во время приготовления включить что-то из хитов Элвиса. Для начала разогрейте гриль до средне-высокой температуры.
Смешайте мясо и лук. Сформируйте из мяса с луком 8 небольших котлет. Поджаривайте на гриле по 3 минуты с каждой стороны, пока не будут готовы (внутренняя температура 71 градус).
Положите сверху половиной ломтика сыра за минуту до окончания приготовления. Положите котлету на булочку и сверху добавьте капустный салат. Теперь осталось добавить бекон и соус BBQ.
Читать на focus.ua