

Если гранат укусит Годзилла - получится гранадилла: кисло-сладкий фрукт
Экзотический фрукт гранадилла растет в Южной Америке, на Гавайях, острове Гаити, Новой Гвинее, Ямайке, Гуаме. Местное население использует в пищу не только полезные плоды, но и сушеные листья, из которых готовят вкусный ароматный чай, а также корни, на основе которых изготавливают народное лекарство для борьбы с приступами эпилепсии.
Гранадилла на вкус чем то напоминает ягоду крыжовник. Мякоть плода желеобразная с множеством черных, нетвердых съедобных косточек.
Вкус сладковато-кислый, освежающий, насыщенный. Экзотические фрукты гранадилла употребляются преимущественно в свежем виде, но также на основе спелых плодов готовят множеству вкусных и полезных десертов, напитков, мармеладов, джемов, сладких соусов.
Читать на vesti.ua
