Ешьте чаще: 5 самых полезных круп, которые должны быть в вашем рационе, — диетолог
Овсяная, манная, рисовая, пшеничная... Любая крупа — это идеальный гарнир к мясу или рыбе, или же просто дополненнение к овощам или фруктам. Обычно мы выбираем кашу на вкус, совсем забывая о пользе.
Специально для Фокуса диетолог Алина Дяченко назвала 5 самых полезных круп для здоровья. Крупы должны быть в рационе каждого человека, который следит за своим питанием. Они являются источником необходимых питательных веществ, таких как растительный белок, углеводы, витамины группы B, железо, кальций и другие минералы, помогающие обеспечить организм необходимыми элементами для нормального функционирования.
Также не стоит забывать, что они содержат значительное количество клетчатки, которая способствует нормализации работы кишечника, улучшает перистальтику и предотвращает запоры. Фокус поговорил с диетологом Алиной Дяченко и узнал, какие крупы являются самыми полезными и почему именно их стоит включать в свой рацион. Крупы — это углеводы и обычно они первые попадают в немилость, когда мы пытаемся сбросить несколько лишних килограммов.
Тем не менее, вы будете удивлены, что некоторые крупы являются лидерами по содержанию растительного белка и могут составить конкуренцию мясу или яйцам. Так, например, в гречке на 100 г содержится 13 г белка. Кроме этого в крупах много важных витаминов, минералов, незаменимых аминокислот, которые наш организм может получить только с продуктами питания.
Поэтому не стоит недооценивать эти продукты и исключать из своего рациона. Используйте различные виды круп, чтобы получить максимальное количество питательных веществ. Итак, какие крупы входит в пятерку самых полезных.
Читать на focus.ua



