Ешь, пей, худей. Советы липецкого нутрициолога

Можно ли похудеть, не отказывая себе в сладостях? Как отличить полезный хлеб от вредного? Правда ли, что генетикой можно управлять? Об этом журналу «Лица» рассказала нутрициолог, пекарь и кондитер Ирина Ушакова.

Личная история

У каждой девушки-женщины бывают в жизни моменты, когда она перестаёт себе нравиться. Три года назад такое произошло и с Ириной Ушаковой. Увидев себя со стороны на видео, снятом мужем, она ужаснулась, заметив, что сильно поправилась. Это стало толчком для кардинальной смены образа жизни и даже профессии.

Постройнела за два месяца

По проторённой многими дорожке молодая женщина не пошла и изводить себя жёсткими диетами не стала. Лишаться вкусняшек не хотела, понимая, что такой путь ведёт к потере энергии. В правильном