
Эксперт рынка ритейла Карпов: То, что происходит — это не кризис
Никто не мог предсказать пандемию коронавирусной инфекции, никто не знал, как правильно подготовиться к этому. Все практики вырабатываются на основе собственных ошибок, и только пережив это, можно понять, как вести себя в таких ситуациях.
Когда мы говорим о торговле, мы делим ее на две части: непродовольственная и продовольственная. Продовольственная торговля работала, магазины не закрывались. В отличие от непродовольственной.
У ритейла никогда не было задачи делать долгосрочные запасы продукции. Вся сегодняшняя экономика отличается от советской, где эти запасы создавались. Но сегодня другая задача — повышать оборачиваемость любой продукции и, соответственно, минимизировать складские запасы.
Мы не сильно зависим от западных поставок — у нас
Читать на riafan.ru
