Эксперт рассказал, что произойдёт с ценами на продукты после отмены заморозки

Как рассказал профессор, бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод, рост цен на продукты питания в России составил 7,6% за год.

–  Стоимость товаров изменилась из-за инфляционных издержек, так как производство продуктов питание стало дороже. (…) Доходы предприятий в пандемийный год значительно сократились, поэтому подорожание товаров было ожидаемо, – отметил Холод «Экономике сегодня».  

Нестабильная иностранная валюта ослабила продуктовый рынок, а Россия, как известно, импортирует ряд товаров. Кроме того, многие отечественные продукты производят с применением зарубежной техники. Всё это существенно повлияло на цены.

Холод предположил, что в 2021 году цены на продукты будут зависеть от курсов валют, мировой