Экономист Гойхман оценил перспективы продаж ЗОЖ-продуктов в России
Пандемия заставила россиян чаще обращать внимание на этикетку "полезное". Главный экономист информационно-аналитического центра TeleTrade Марк Гойхман рассказал о ЗОЖ в РФ.
В России продажи ЗОЖ-продуктов, за исключением спортивного питания, растут в среднем на 8,5% в год на протяжении последних пяти лет. Однако процент сокращается вместе с насыщением рынка. В прошлом году оборот составил 914,3 млрд рублей, в текущем году ожидается 949,8 миллиарда, а к 2023 — свыше триллиона, пишет .
К факторам, способствующим росту данного рынка, экономист отнес повышенное внимание населения к здоровью, старение, социально одобряемое потребительское поведение. Однако есть и задерживающие факторы, в частности — высокие цены на "здоровую еду" при снижении
Читать на nation-news.ru
