


Eat this, not that (США): этот шоколад улучшит состояние вашего кишечника и поднимет настроение
Любому заядлому поттероману наверняка известна сцена из «Гарри Поттера и узника Азкабана», в которой профессор Люпин дает Гарри кусочек шоколада после встречи с ужасным дементором. «Съешь это, — говорит он. — Ты почувствуешь себя лучше».
Но существуют ли какие-то научные основания для такого заявления? Ну, если верить данным исследования, опубликованного недавно в Журнале пищевой биохимии (Journal of Nutritional Biochemistry), съесть шоколад для улучшения настроения — действительно разумный совет. А еще этот продукт удивительно полезен для нашего здоровья.
В ходе рандомизированных контрольных исследований с участием взрослых людей в возрасте от 20 до 30 лет удалось выяснить, что темный шоколад с 85-процентным содержанием какао улучшает
Читать на inosmi.ru
