



Два простых способа снижения веса без диет и тренировок назвали ученые
Ранний завтрак и ночной пост способствуют снижению веса.
Соблюдение чётких временных рамок приёмов пищи может эффективно способствовать снижению веса — даже без жёстких диетических ограничений.
Об этом сообщило издание earth.com.
Под руководством Лусианы Понс-Муццо специалисты изучали более 7000 человек среднего возраста, отслеживая не только их питание, но и образ жизни: уровень физической активности, качество сна и общее состояние здоровья.
Главное открытие: когда вы едите — так же важно, как и что вы едите
Выяснилось, что люди, которые начинали свой день с завтрака до 8:30 утра и ужинали не позднее 18:00, выдерживая ночной перерыв в еде не менее 12 часов, в среднем имели самый низкий индекс массы тела (ИМТ). Даже незначительное смещение первого приёма пищи на более позднее время сопровождалось увеличением ИМТ: каждый час задержки завтрака приводил к прибавке примерно 0,3 кг/м².
Это открытие связано с областью хрононутрициологии — науки, исследующей влияние времени приёма пищи на обмен веществ. Согласно циркадным ритмам, организм наиболее эффективно усваивает углеводы и перерабатывает энергию именно в первой половине дня. Поздние завтраки и ужины нарушают этот естественный ритм, что может тормозить метаболизм и способствовать накоплению жира.
Почему ранний завтрак и ночной перерыв работают
Люди, которые ужинали около 18:00 и завтракали около 7:00, интуитивно придерживались 13-часового «ночного голодания», что активировало процессы клеточного обновления и улучшало регуляцию уровня сахара в крови. По оценкам исследователей, такой ритм позволял участникам терять до 3-4% массы тела всего за пару месяцев.
Гендерные различия и образ жизни
Интересно, что женщины в целом показывали более низкий ИМТ, но общая зависимость
Читать на cursorinfo.co.il