

Доообра ферма представит на World Cheese Awards три сира
Об этом сообщили AgroPortal.ua организаторы Фестиваля сырного искусства ProCheese Awards — компания Ardis Group.
«В мае 2021 года в рамках Фестиваля ProCheese Awards был проведен конкурс на лучший украинский сыр, который выбирали судьи — дипломированные сырные эксперты из разных уголков мира. Сыры оценивали по 4 важным критериям: текстура, аромат, вкус и внешний вид», — рассказывает event creator Ardis Group Надежда Руденко.
N. P. Как отправить украинский сыр на World Cheese Awards
Победителем конкурса стала козья ферма «Доообра ферма», а их сыр Шевр «Шедевр» получил наивысшую оценку судей. Помимо сыра-победителя, «Доообра ферма» приняли решение подать на международный конкурс свои авторские сыры «Легенда» и «Бикоз». Кстати, «Бикоз» тоже не
Читать на agroportal.ua
