
Для любителей рыбы разработали «веганец»
Один из крупнейших в мире производителей продуктов питания — Nestle — разработала для любителей рыбы растительный заменитель тунца. Веганский продукт будет продаваться под брендом Garden Gourme и получил название Sensational Vuna (тунец на английском — tuna, на русский название можно перевести как веганец — прим. "Ленты.ру"). Как сообщает газета «Ведомости», продаваться рыбный заменитель начнет с конца августа в Швейцарии.
«Веганец» готовят из воды, горохового белка, пшеничного глютена, рапсового масла, соли и натуральных ароматизаторов. Продавать рыбный заменитель будут в стеклянных банках. Смесь можно мазать на хлеб или добавлять в салаты.
Vuna — первый заменитель рыбы на растительной основе в линейке продуктов Nestle. В ассортименте
Читать на lenta.ru

