Диетологи объяснили пользу горячей еды для похудения

Горячая еда воспринимается нашим организмом как более сытная, поэтому людям, которые хотят избавиться от лишних килограммов, следует есть подогретую пищу. Ученые в течение двух недель анализировали поведение клиентов одного из кафе в Нью-Йорке.

У посетителей заведения есть возможность заказать холодные или горячие сэндвичи. Оказалось, что те, кто выбирал холодную еду, в два раза чаще заказывали еще какие-то закуски — например, печенье или чипсы.  Такая же закономерность была замечена среди тех, кто заказывал холодные, а не горячие напитки, сообщает Appetite.

Клиенты кафе, купившие холодный напиток, гораздо чаще приобретали дополнительно маффин или круассан. Ученые считают, что это связано с инстинктивным восприятием холодной еды как менее