Диетолог Соломатина предупредила об опасности окрошки при болезнях ЖКТ

Российский врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что риск почувствовать себя плохо сохраняется, даже если болезнь не находится в стадии обострения, пишет "Вечерняя Москва". К таким заболеваниям относятся гастриты, язвы, колиты, проблемы с печенью.

"Потому что в таком случае нельзя ни квас, ни кефир, только если совсем свежий, еще не «остренький», нельзя редиску, зелень. Если не в стадии обострения, то можно осторожно и в небольших количествах. Но все равно есть риск обострения заболевания, поэтому осторожно", — предупредила эксперт.

Такой же запрет касается и холодного борща, который по сути является альтернативой окрошке, уточнила диетолог. Навредить здоровью в этом случае может резкий кефир.