Диетолог Соломатина назвала принципы здорового питания летом

Летом, особенно в жару, рацион питания человека должен измениться, считает врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, важен также режим потребления жидкости.

Главный совет диетолога – отказаться от всего, что трудно переваривается. Так, тяжелые для нашего организма шашлыки из, например, говядины и свинины, она предлагает заменить легким мясом птицы. По этой же причине лучше есть чаще, но меньше и увеличить в своем рационе количество супов, фруктов и овощей.

Не стоит также забывать и про правильный питьевой режим. По словам Соломатиной, обезвоживание организма, особенно в такую жару, может привести к сгущению крови и образованию тромбов. Однако пить следует именно воду, отказавшись от газировки – она не уменьшает жажду, а лишь