Диетолог рассказала, кому полезен холодец
МОСКВА, 30 декабря, ФедералПресс. На новогодних столах россиян традиционно присутствуют холодец и заливная рыба. Их долго готовить, однако полезные свойства обоих блюд это оправдывают. Чем полезен холодец, СМИ рассказала диетолог Екатерина Орлова. Врач объяснила, что традиционно холодец едят с хреном, чесноком или горчицей.
Так как эти продукты имеют антибактериальное действие, организм получает не только витамины из холодца, но и защиту от вирусов. Кроме того, в нем содержится огромное количество коллагена.
Его содержание в холодце настолько велико, что оказывает медицинский эффект на состояние суставов, связок и кожи.Холодец улучшает состав крови и положительно влияет на работу нервной системы. Если готовить его из курицы, то блюдо будет
. Читать на fedpress.ru


