Диетолог рассказал, до какого возраста детям нельзя есть грибы

Грибы — отличный источник растительного белка, однако давать их детям не рекомендуют. В чем причина, корреспонденту «Росбалта» объяснила петербургский врач-диетолог Эльмира Ибрагимова.

«Грибы — достаточно тяжелая для усваивания пища, даже для взрослых, и детям младше семи лет давать их нельзя. До этого возраста ферментативные функции желудочно-кишечного тракта у ребенка еще не развиты. Острого отравления, конечно, не будет, но в животе будет ощущаться тяжесть, он может болеть — еда просто не переварится», — отметила врач.

Как только ребенку исполнится семь лет, вводить в его рацион грибы уже можно, но постепенно — и при условии, что у него нет гастрита и заболеваний двенадцатиперстной кишки.

«Сложность для пищеварительной системы