Диетолог предупредил о вреде ежедневного употребления сыра

В умеренных количествах сыр полезен для здоровья человека, однако при ежедневном употреблении, превышающем норму, этот продукт может нанести вред. Чем вреден сыр  Ежедневное употребление сыра может привести к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь атеросклероза, предупредил кандидат медицинских наук, врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский.

По его словам, этот молочный продукт достаточно калориен и содержит плохой холестерин.  Кроме того, по словам врача, злоупотребление сыром может влиять на развитие других болезней.  "Мочекаменная болезнь и гипертония также могут быть спровоцированы употреблением сыра в необдуманных количествах. Также многие сорта сыра содержат большое количество соли, а это триггер для развития различных болезней", – рассказал Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik.

Диетолог предупредил: без вреда для здоровья можно употреблять 100-150 граммов сыра в день.  Польза продукта По словам Бобровского, сыр является популярным продуктом в рационе россиян. Этот продукт богат полноценным белком и аминокислотами, легко усваивается и поддерживает функционирование всего организма.  Вместе с тем врач отметил, что сыр особенно полезен в зимнее время года, поскольку содержит витамины группы B.  "В зимний период, когда длинные ночи, небольшой световой день – это январь и февраль – витамин B12 нормализует ритмы сна, работает в качестве средства для профилактики депрессии, которая связана с недостатком солнечных дней", – пояснил эксперт.