Диетолог назвала самые полезные продукты при сильных эмоциональных нагрузках

Врач-диетолог Елена Островская рассказала о правилах питания в период серьезных эмоциональных нагрузок, которые помогут сохранить здоровье.

Она отметила, что в период стресса организм пытается снизить влияние негативных факторов при помощи еды. Поэтому у многих возникает тяга к мучному, сладкому и жирному. Это сочетание дает всплеск серотонина, эндорфинов.

При этом сладкие перекусы не дают сытости и человеку через короткий промежуток времени снова хочется есть.

Диетолог рекомендует чаще пить воду, поскольку она необходима для обмена питательными веществами. За день нужно выпивать не менее 1,3 – 1,5 литра воды.

Также необходим полноценный трехразовый прием пищи.

— На завтрак у нас обязательно должны присутствовать белки и жиры, например – яйца, рыба, авокадо, орехи, творог, сыр. В обед хорошо сочетать сложные углеводы, овощи свежие или термически обработанные и небольшая порция белкового продукта. А на ужин желательно потреблять нежирный белок морепродукты, рыбу, птицу по типу курицы, индейки и овощи, — пояснила она в комментарии .

Диетолог посоветовала включить в рацион продукты, богатые магнием орехи, особенно миндаль, темный шоколад, бобовые, цельнозерновой хлеб, шпинат, бананы. Два раза в неделю необходимо есть мясо, чтобы избежать снижения гемоглобина.

До этого врач-диетолог Сергей Обложко , как во время стресса перестать постоянно есть.