Диетолог Иванова назвала лучшие продукты при высоком холестерине

Повышенный холестерин может нанести непоправимый вред организму, привести к атеросклерозу, гипертонии, повысить риск инсульта и инфаркта. Терапевт и диетолог Надежда Иванова рассказала, какие продукты можно ввести в своё меню, чтобы стабилизировать уровень холестерина в крови.

Изображение взято с: pixabay.com В питании должны преобладать полиненасыщенные жиры, белки, клетчатка и сложные углеводы. Постное мясо (курица, индейка, кролик или телятина), не крахмалистые овощи (например, любая капуста, баклажаны, свёкла, огурцы, томаты, морковь, зелень, сельдерей, патиссоны и прочее).

Полезными будут фрукты, бобовые, разные крупы, орехи, растительные масла. Лучшими кашами в борьбе с холестерином станут пшённая, гречневая и каша из киноа.Как известно, завтрак – главный приём пищи, и лучше утром съесть омлет из белков, лёгкий овощной салат, выпить чай.

Зелёный чай, кстати, более полезен и бодрит лучше чёрного.В обеденное время будет хорош суп-пюре, к нему можно добавить тост с творогом, зеленью и огурчиком. Вечером лучше совместить белки и клетчатку: рыбные котлеты на пару с запечёнными овощами.

Овощи можно приправить оливковым маслом.Напомним, ранее эксперты сообщили о том, что понижает холестерин не хуже специальных лекарств. Источник: tsargrad.tv Автор: Торуа Милана Сегодня, 13:33 +Дзен