Диетолог Фус рассказала, почему вишня полезнее черешни
Врач-диетолог Светлана Фус рассказала, что и вишня, и черешня отличаются количественным составом ценных нутриентов. Но витаминно-минеральный состав вишни богаче, а сахара в ней в два раза меньше, чем в черешне, поэтому она полезнее.
По словам специалиста, обе ягоды низкокалорийные. В свежем виде они имеют примерно одинаковую калорийность — 50-62 килокалорий.
Вишня — чемпион по низким показателем гликемического индекса среди фруктов, он равен 22. В черешни он также низкий — 25. Плоды вишни, особенно терпкие сорта, содержащие мелатонин — гормон, нормализирующий работу эндокринной системы, поддерживают холестерин в пределах нормы, оказывают антидепрессивное действие и улучшают сон.
Также Фус отметила, что употребление ягод позитивно влияет на
Читать на vm.ru


