Диета в западном стиле: названы причины вспышки аутоиммунных заболеваний в мире

Аутоиммунные заболевания, число которых растет на 3-9% в год, начали появляться в тех странах, где их никогда не было. В последнее время все больше и больше людей во всем мире страдают от аутоиммунных заболеваний. Британские ученые считают, что негативную тенденцию вызвало чрезмерное употребление фаст-фуда, пишет The Guardian.

ФОКУС в Google Новостях. Подпишись — и всегда будь в курсе событий. Для борьбы с этой тенденцией предпринимаются серьезные международные исследовательские усилия, включая инициативу лондонского Института Фрэнсиса Крика, где два мировых эксперта, Джеймс Ли и Карола Винуэса, создали отдельные исследовательские группы, чтобы помочь точно определить причины аутоиммунных заболеваний.

"Число аутоиммунных случаев начало расти на Западе около 40 лет назад", — сказал Ли журналистам издания. Однако, по словам ученого, сейчас некоторые из них появляются в странах, где раньше таких заболеваний не было. Например, самый большой недавний рост случаев воспалительных заболеваний кишечника был на Ближнем Востоке и в Восточной Азии.

Ранее подобные болезни почти не встречались в данных регионах. Аутоиммунные заболевания варьируются от диабета 1 типа до ревматоидного артрита, воспалительных заболеваний кишечника и рассеянного склероза. Только в Великобритании по крайней мере у 4 миллионов человек развились такие заболевания, причем некоторые люди страдают более чем одним заболеванием.

Согласно международным оценкам, число случаев аутоиммунных заболеваний увеличивается на 3-9% в год. Большинство ученых считают, что факторы окружающей среды играют ключевую роль в этом росте. "Генетика человека не изменилась за последние несколько десятилетий.