Десерты для Новогоднего стола

Новый год и Рождество —самые теплые и семейные праздники. Они связаны с приятной рутиной: украшение дома, поиск подарков родным и друзьям, уютные встречи в узком кругу, и конечно же, нас не обходят стороной шумные застолья.

Часто мы не можем выбрать, что же поставить на стол гостям? Порой новогодняя кухня разбавляется новыми рецептами мяса или салатов. Но мы часто забываем про десерты. 

Именно сладости в сочетании с ароматным чаем с корицей добавляют волшебства в новогоднюю ночь.

В новогоднюю ночь всем нам захочется побаловать себя чем-то необычным. Именно поэтому в данной статье рассмотрим рождественские угощения из разных стран мира.

Пряная выпечка с добавлением традиционных рождественских специй — имбиря, корицы, гвоздики — любимое лакомство европейцев. 

Американские семьи в преддверии Нового года также собираются на кухне, готовят имбирное тесто, формируют печенье в виде снеговиков, снежинок и звездочек. Приготовление ароматных десертов вместе с родными и близкими — отличное новогоднее мероприятие.

Ингредиенты:

Муку соединить с корицей, имбирем, сахаром и солью. Ввести в полученный состав масло, перетереть с мукой в однородную рассыпчатую массу.

В отдельной емкости взбить свежее яйцо, кефир и сахар. Жидкую массу влить в маслянистую мучную смесь и замесить тесто, затем отправить в холодильник на 15 минут.

Раскатать тесто, предварительно присыпав рабочую поверхность мукой. Сформировать фигурные заготовки с помощью формочек для резки.

Убрать ненужные обрезки, смазать яичной болтушкой (взбить вилкой 1 яйцо) и по желанию сдобрить корицей.

В разогретую до 180 градусов духовку отправить на полчаса, а затем вынуть и остудить. При желании можно украсить вкусняшки глазурью.

Пудинг — любимый десерт