Десерт выходного дня. Рецепт торта Муравейник

Этот десерт готовится из самых базовых ингредиентов, однако не оставляет равнодушными ни детей, ни взрослых. Простота ингредиентов и приготовления этого торта делает его идеальным десертом, который можно готовить без повода. Современное прочтение десерта включает в себя шоколад и орехи, делая его более интересным на вкус.

Публикуем рецепт Муравейника от кулинаров издания Chef’s Pencil.ИнгредиентыДля теста:Для крема:Приготовление:Смешайте растопленное масло и сахар в миске. Добавьте сметану и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до однородности.

Просейте в смесь муку и разрыхлитель, смешайте до однородности.Накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 1 час.Разогрейте духовку до 175ºС, застелите противень пергаментной бумагой.Натрите тесто ровным слоем на пергаментную бумагу. Выпекайте 12−13 минут до золотистого цвета. Выньте из духовки и дайте остыть.В это время приготовьте крем: смешайте масло со сгущенкой, взбейте миксером.Поламайте остывшее тесто на кусочки, добавьте в крем вместе с измельченными грецкими орехами.