Чудодейственный продукт. Шоколад может творить чудеса с нашим здоровьем, но есть условие

Исследователи полагают, что этот десерт в действительности может принести пользу нашему организму, но только в одном случае. Шоколад — невероятное лакомство, которое любит множество людей из разных культур в разных уголках планеты.

Его богатый вкус и тающая во рту текстура едва ли могут оставить кого-то равнодушным, а порой употребление шоколада и вовсе может превратиться в настоящий сенсорный опыт, пишет The Jerusalem Post. Существует множество причин любить шоколад, однако что насчет пользы для здоровья? Исследования, посвященные полезности шоколада, обнаружили множество преимуществ употребления этого лакомства, а некоторые и вовсе называют его "суперфудом".

Тем не менее многие исследования в этой области финансируются компаниями-производителями шоколада, что может привести к искажению результатов. Чтобы расставить все точки над "і", ученые провели обширное мета-исследование, анализирующее множество работ, в которых изучалось влияние какао на артериальное давление.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что для оказания положительного влияния на артериального давления у здоровых людей потребуется достаточно большое количества какао, эквивалентное половине плитки шоколада. Отметим, что некоторые исследования приписывают шоколаду антиоксидантные свойства, которые, вероятно, связаны с полифенолами — фитохимическими веществами, содержащимися в какао.