



Что нельзя есть натощак: врачи назвали 8 опасных продуктов
Утолять утренний голод можно далеко не всеми продуктами, говорят врачи, иначе вы рискуете испортить пищеварение и навредить работе внутренних органов.
Когда чувство голода накрывает внезапно, рука сама тянется к первому попавшемуся продукту — утром или после насыщенного дня. Однако такой импульсивный выбор способен негативно сказаться на работе желудка. Специалисты предупреждают: существует ряд продуктов, которые не стоит употреблять на пустой желудок.
Об этом пишет Realsimple.
Издание назвало 8 таких продуктов.
Кофе
Пить крепкий черный кофе сразу после пробуждения — не лучшая идея. Кофеин стимулирует выработку гастрина, гормона, усиливающего секрецию желудочного сока. Это может спровоцировать изжогу, тошноту, вздутие и отрыжку. Доктор Робинн Чаткан объясняет, что кофеин также расслабляет нижний пищеводный сфинктер, из-за чего содержимое желудка может попадать обратно в пищевод, усиливая проявления рефлюкса. Эти эффекты возможны и после еды, но на пустой желудок они ощущаются сильнее. Диетолог Иоганна Салазар советует перед кофе съесть что-то белковое или жирное, например яйцо или немного ореховой пасты — это смягчит воздействие напитка.
Острая еда
Реакция на острые блюда во многом зависит от привычек. Если такая пища появляется в рационе редко, то на голодный желудок она может вызвать проблемы. Гастроэнтеролог Майкл Шопис отмечает, что капсаицин, содержащийся в остром перце, раздражает рецепторы желудочно-кишечного тракта. Организм воспринимает это как угрозу и ускоряет пищеварение, что может привести к боли, диарее и резким позывам в туалет.
Сладости
Начинать прием пищи с десерта — сомнительное решение. Сахар на пустой желудок вызывает резкий подъем глюкозы и инсулина, за которым следует упадок сил. Кроме того, высокая