Четыре россиянина попали в список 100 лучших поваров мира
В Амстердаме вручили премию The Best Chef 2021, по итогам которой четыре российских шефа попали в список 100 лучших поваров мира. Так, на 9-м месте оказался Владимир Мухин.
Он считается одним из самых известных русских поваров в мире и снимался в документальном проекте Netflix "Стол шефа". В своих блюдах Мухин объединяет старинные традиции и современные техники готовки.
На 62-м месте разместились братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие, которые стали первыми в России, кто использовал для приготовления блюд технологии 3D-биопринтера. Они выращивают для своего ресторана овощи и травы на ферме в Калужской области.
На 90-ю позицию размещен Анатолий Казаков, которого называют одним из самых заметных представителей современной кухни. Его стиль
. Читать на ren.tv



