Чем вредна соль, можно ли употреблять морскую соль вместо обычной – объяснение врачей

В сети можно найти немало информации о вреде и пользе соли, а также объяснение, почему ее называют "белой смертью". Кроме того, существует распространенное мнение на счет того, что морская соль полезнее обычной, поскольку является натуральной. Так ли это на самом деле и о чем следует помнить при употреблении этого продукта, рассказали специалисты из Центра общественного здоровья Минздрава Украины. Соответствующая публикация появилась на их официальном сайте.

"Натрий – один из элементов употребляемой нами поваренной соли. Его высокое содержание в рационе – один из факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и инсульта. Для нормального функционирования организма нужно совсем небольшое количество натрия – он отвечает за проведение нервных импульсов, сокращение и расслабление мышц, а также за поддержание надлежащего водно-минерального баланса в организме. В то же время его избыточное количество – повышает артериальное давление, что в результате может вызвать инсульт", - говорится в источнике.

Фото: Getty Images

Ранее мы рассказывали про топ-7 советов от диетолога, которые помогут не переедать.