Чем можно заменить яйца. 5 вкусных альтернатив с высоким содержанием белка

Чтобы заменить яйца, добавьте в рацион эти веганские продукты с высоким содержанием белка, чтобы удовлетворить ежедневные потребности организма в этом ценном микронутриенте. Хотя яйца являются распространенным источником белка для многих, существую люди, которые не употребляют в пищу этот продукт из-за аллергии или определенного мировоззрения. Впрочем, какова бы ни была причина, нужно побеспокоиться об удовлетворении ваших ежедневных потребностей в белке.

На самом деле, вы можете попробовать множество веганских продуктов с высоким содержанием белка, которые соответствуют вашему диетическому выбору и предлагают уникальные вкусы и текстуры. Cертифицированный диетолог, доктор Рохини Патил рассказал, какие варианты вегетарианской пищи с высоким содержанием белка, могут стать отличной альтернативой яйцам. Об этом пишет Health Shots.

Тофу, приготовленный из соевых бобов, является универсальным и популярным заменителем мяса во многих кухнях. Это отличны источник белка, в нем содержится примерно 8 граммов белка на 100 граммов продукта. Тофу можно готовить различными способами, например, обжаривать, жарить на гриле или добавлять в супы или тушеные блюда.

Нейтральный вкус позволяет ему впитывать вкус специй и соусов, что делает тофу прекрасным дополнением к широкому ассортименту блюд. Маш или бобы мунг один из основных продуктов индийской кухни и прекрасный источник растительного белка. Маш содержит 24 грамма белка на 100 граммов.