
Чаем, капустой или салфетками. Три необычных и натуральных способа покрасить яйца на Пасху
Фуд-блогер, фотограф и автор книги Легко и вкусно Елена Ермоленко рассказала, как сделать необычные крашенки на Пасху. Крашенки — один из главных атрибутов Пасхи и самый простой вариант пасхальных яиц. Традиционно их просто красят в один цвет, используя подручные красители, например, луковую шелуху, от которой яйца приобретают бордовые оттенки.
Если же вы хотите более яркие цвета, попробуйте, по совету Елены Ермоленко, воспользоваться чаем или синей капустой. Ну а если вам надоели пластиковые наклейки с узорами, воспользуйтесь декоративными салфетками. Главное — все методы абсолютно натуральные и безопасные даже для детей.1.Упаковку чая 100 г залить кипятком, накрыть тарелкой или крышкой и оставить на 15 минут завариваться.
Яйца, желательно белого цвета, отварить 10 минут. В чай добавить 2 столовые ложки уксуса и положить в него яйца. Через 15−20 минут яйца можно достать и аккуратно промокнуть салфеткой, цвет будет светло-серый.
Пока яйца влажные на них можно оставить следы от салфетки или другие узоры, тогда расцветка будет «мраморной». Когда яйцо сухое это сделать уже невозможно. Если оставить яйца в чае на час, вы получите почти черный, темно-серый цвет.2.Для того, чтобы получить синий насыщенный цвет, потребуется один средний качан синей капусты, уксус и желаемое количество белых яиц.
Капусту порезать на 4−5 частей и отварить минут 30. Отварить яйца. Достать капусту, добавить в воду из-под нее 2 ст.л.
уксуса и опустить туда яйца. Здесь процесс дольше, чем в первом способе, светло-голубыми яйца станут только через час, а синими — через 3−4 часа.3.Из салфетки надо вырезать рисунки, белые яйца отварить 10 минут и охладить. К яйцу приложить вырезанный из салфетки рисунок и кисточкой сверху полностью смазать белком.
. Читать на nv.ua
