Бюджетно, сытно и очень вкусно: рецепт быстрой тушеной капусты с томатной пастой и морковью

Это не только отличный гарнир, но и полноценное удовлетворяющее блюдо, подходящее для широкого круга потребителей. Благодаря своему богатству витаминами, легкости усвоения и низкой калорийности (всего 60 ккал на 100 г, а при уменьшении масла в два раза — менее 50 ккал), это блюдо идеально для включения в детское меню и для тех, кто придерживается диеты. Подпишись на Hyser.

com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Приготовление этого блюда весьма просто. Сначала подготовьте ингредиенты, порезав капусту, нарезав лук и натерев морковь.

Затем обжарьте лук на сковороде с добавлением масла до того момента, пока он не станет мягким и прозрачным. После этого добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут, пока она не станет мягкой. Положите капусту в сковороду и обжаривайте еще несколько минут.

Далее влейте томатную пасту, добавьте соль, перемешайте и тушите под крышкой в течение 20 минут, периодически помешивая. Приготовленное блюдо обладает насыщенным вкусом, а благодаря томатной пасте оно приобретает приятную кислинку и сладость. Подавайте тушеную капусту с томатной пастой, посыпанную свежей зеленью или зеленым луком.

Вам также есть возможность добавить капусте немного лимонного сока или яблочного уксуса, если хотите придать блюду дополнительную кислинку. Это простое, вкусное, полезное и бюджетное блюдо, которое приготовит любая хозяйка. Приятного аппетита! Читайте также: