Британские производители мяса призвали власти вмешаться в кризис с перебоями углекислоты

Британские производители мяса призвали правительство защитить систему поставок продовольствия на внутренний рынок из-за перебоев с поставками углекислого газа вследствие резкого повышения цен на газ. Об этом заявил в субботу в эфире телерадиовещательной корпорации Би-би-си исполнительный директор Британской ассоциации производителей мяса (BMPA) Ник Аллен.

Причиной его обращения к властям стала приостановка на этой неделе двух заводов по производству удобрений на севере Англии из-за высоких цен на газ. Эти предприятия в качестве побочного продукта производили также углекислый газ, который чрезвычайно важен для пищевого сектора - он используется для производства газировки и пива, а в мясной промышленности - для оглушения скота перед забоем и