

Борщ признали национальным украинским блюдом
На Украине официально признали борщ своим национальным блюдом. Об этом рассказал изданию «Обозреватель» телеведущий и кулинар Евгений Клопотенко и добавил, что будет добиваться включения супа в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как традиционно украинского.
По его словам, борщ является «мощным культурным феноменом, ответом на вопрос "что объединяет украинцев и отличает их от других наций"». «Мы не просто заявли о том, что борщ — украинский. Мы оказали сопротивление России и ее пропаганде, и нас поддержал мир», — подчеркнул ведущий.
Он выразил возмущение тем фактом, что в России также считают борщ своим национальным блюдом. Клопотенко рассказал, что после того, как суп получил статус украинского продукта, ему написали с российского телевидения.
Читать на lenta.ru
