Блюдо дня: пирог с капустой и мясом

Рецепт популярного на Руси блюда. Пирог с капустой был очень популярен на Руси и до сих пор многие хозяйки включают его в меню, чтобы порадовать близких.

Классическими в русской кухне считаются пироги с белокочанной капустой. Она прекрасно сочетается с грибами, мясом, овощами и другими продуктами.

Использовать можно как свежую, так и квашеную капусту. Спешу поделиться рецептом вкусного, сытного и легкого в приготовлении пирога.

Тесто: Мука – 2,5-3 ст.; Сметана – 200 гр.; Вода – 100 гр.; Соль – 1 ч.л.; Сахар – 1 ч.л.; Разрыхлитель – 0,5 ч.л.; Растительное масло – 2-3 ст.л. Начинка: Капуста – 200 гр.; Куриное филе – 100-200 гр.; Лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Приправы, соль – по вкусу; Растительное масло для смазывания формы; Яйцо для