Блюда из корневого сельдерея – лучшие рецепты

фото с сайта thehungryhounds.comВам понадобятся: 500 г корня сельдерея, 1 ст.л. измельченной зелени петрушки, 1 ст.л.

измельченного чеснока, 1 стакан майонеза, 2-3 ст.л. зернистой горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. белого винного уксуса, 2 ст.л жирных сливок.Приготовление. Корень сельдерея очистите и нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.В миске смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, уксус, сливки, соль и перец.

Добавьте сельдерей, измельченный чеснок и петрушку. При необходимости отрегулируйте количество соли, перца и уксуса.Перемешайте салат и поставьте на 30 минут в холодильник.