Битая посуда, просрочка и холодная еда: организация школьного питания в регионах не дотягивает до стандартов качества

Этой осенью в Петербурге было зафиксировано несколько случаев отравления школьников после посещения столовой образовательного учреждения. Многие уверены, что причиной ЧП стал один из недобросовестных поставщиков, который ранее являлся фигурантом дела о картельном сговоре на рынке социального питания.

Родительская общественность уже много лет пытается повлиять на выбор операторов питания в Северной столице, однако перемены если и происходят, то точечно – единой концепции организации процесса питания все нет. На днях городские власти анонсировали месячник контроля качества горячих завтраков и обедов, однако родители уверены, что существующее положение вещей нужно менять другим способом и кардинально.В Калининграде существующим детским