Авокадо: польза и вред для человеческого организма

Кажется, совсем недавно экзотические фрукты были не доступны в свободной продаже, но сегодня на прилавках магазинов в наличии есть практически все и на любой вкус. В данной статье мы решили исследовать один из таких продуктов и узнать подробности об авокадо. Польза и применение Этот экзотический фрукт не так давно стал символом здорового питания: он содержит целую серию витаминов группы B, витамины K и C, мононенасыщенные жирные кислоты и многие другие полезные вещества.

И несмотря на довольно высокую калорийность (212 кКал на 100 г), авокадо все же способствует похудению. Самым полезным вариантом применения этого фрукта считается употребление в сыром виде, с добавлением во всевозможные салатики.  Читайте также:  Люди, постоянно употребляющие в пищу авокадо, благодаря его жирности, быстрее чувствуют насыщение. Бутерброд из хлеба, намазанный мякотью спелого фрукта вместо сливочного масла, принесет куда больше пользы и сытности.

Но только в том случае, если вы будете фруктом заменять жир, а не есть его вместе с ним. По рекомендациям диетологов авокадо отлично сочетается с овощами, зеленью, белым сыром и рыбой. Применять в рацион следует только дозревший фрукт.

Степень созревания определяется легким нажатием: спелый авокадо должен быть немного мягким. Если не получается найти созревший авокадо, его можно довести до зрелости в домашних условиях. Для ускорения дозревания заверните фрукт в бумагу или бумажный пакет, положите в темное место при комнатной температуре.

Еще как вариант, положите в пакет вместе с яблоком или бананом. Имейта также в виду, что в холодильнике он долго не хранится, а на солнце теряет полезные свойства. Женщины с превеликим удовольствием делают из него маски для лица и волос, кроме того, авокадо отлично