Американским ученым удалось установить точный состав слюны
Биологи из университета в Нью-Йорке совместно с коллегами из Калифорнии провели исследование, на основании которого установили точный состав слюны человека. Своими достижениями они поделились в журнале Cell Reports.
Для начала ученые решили определить, какие белки производятся каждым типом слюнных желез. Для этого они проследили, какие из них производятся именно слюнными железами, а какие попадают в рот из плазмы крови или эпителия. С помощью этого исследователи выяснили, чем именно отличаются железы друг от друга и какие белки вырабатывает каждая из них.
Американцам также удалось установить, что отдельные клетки одной железы могут вырабатывать разные белки.
Кроме того, исследователи сообщили, что смогли сделать фотографию того, как именно
Читать на inforeactor.ru


