Александр Белькович поделился рецептами блинов на Масленицу
Совсем скоро россияне будут отмечать Масленицу, которая выпала в этом году на числа с 8 по 14 марта. Одним из главных атрибутов праздника являются блины, символизирующие солнце, которое разгорается все ярче ранней весной.
Piter.TV пообщался с шеф-поваром и ведущим программы "ПроСТО кухня" на телеканале СТС Александром Бельковичем и узнал у него рецепты блинов и блюд, которые можно приготовить из них.
Блины на Масленицу рецептыБлинный торт
Ингредиенты для теста:
Яйца 2 штуки
Пшеничная мука 200 г
Какао 200 г
Молоко 1 литр
Сахар 100 г
Масло растительное 10 мл
Соль по вкусу
Для приготовления крема нужны:
Сахар 100 г
Крахмал кукурузный 30 г
Молоко 370 мл
Желток 4 штуки
Кокосовая стружка 50 г
Сливки 33% 500 мл
Сахар 50 г
Украшаем киви (4 шт.)
Читать на piter.tv

