

Абсолютный борщ. Как нам приготовить его для всей Украины
Экспертный совет по вопросам нематериального культурного наследия при Министерстве культуры и информационной политики (МКИП) рекомендовал внести украинский борщ, точнее, "культуру приготовления украинского борща", в список Национального культурного наследия Украины. Это необходимый этап для заявки на включение борща как вклада Украины в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Список этот включает "обычаи, формы представления и выражения, знания и навыки, передаваемые общинами из поколения в поколение".
Решение было принято 6 октября, а спустя всего два дня, восьмого, "Российская газета" — официальный орган Правительства РФ, разразилась раздраженной репликой, в которой назвала решение Украины "новым поводом для
Читать на dsnews.ua

