ABC (Испания): какие факторы влияют на вкус помидоров?

Люди часто говорят, «помидоры уже не такие как раньше». Многие сталкивались с этим ощущением. Подобное происходит и с апельсинами, и с луком, и с кабачками. Хотя вкус овощей и фруктов, собранных на огороде у наших родственников в деревне или на нашем собственном маленьком садике в городе, о котором мы заботимся с такой тщательностью, не имеет себе равных, он не похож на «безвкусность» других продуктов. В их случае в дело вступают множество факторов.

Хотя всегда важно есть сезонные овощи и фрукты и делать покупки в магазинах по соседству, помогать планете и устойчивому развитию, нельзя отрицать, что многие продукты сегодня «существуют» круглый год. Помидоры, перец, лук, огурцы, — большую часть овощей и фруктов можно купить в любое время года,