8 фактов о горохе
Фото: из интернета6. Горох является частью свадебных церемоний в некоторых странах. Например, в Чехии молодых забрасывают горохом: сколько горошин застрянет в платье новоиспеченной жены — столько в новой семье и будет детей.7.
Согласно последним опубликованным данным ФАО, в 2021 г. РФ стала ведущим производителем сушеного гороха в мире, обогнав традиционного лидера — Канаду. Доля России при этом составила 26%, или 3,1 млн т, а вот доля Канады из-за засухи снизилась до 18%.
На третьем месте Китай с долей 12%. Зато Китай больше всего в мире производит зеленого гороха: в 2021 г. — около 36% мирового объема.
У Индии доля в 28%. В целом мировое производство гороха в 2021 г. составило 32,9 млн т, 62% из этого количества пришлось на зеленый горох, а оставшаяся часть — на сушеный.8.
Читать на produkt.by


